今日，花卉行業(yè)又有諸多新動(dòng)態(tài)。3 月 20 日，2025 全國花卉產(chǎn)銷形勢分析會(huì)在山東青州召開，來自中國花卉協(xié)會(huì)、全國各?。▍^(qū)、市）花卉協(xié)會(huì)、中國花卉協(xié)會(huì)各分支機(jī)構(gòu)，以及全國重點(diǎn)花卉苗木企業(yè)代表 150 余人齊聚一堂 。會(huì)議全面回顧總結(jié)了 2024 年花卉產(chǎn)銷情況，并深入分析研判了 2025 年花卉市場總體走向趨勢，共同探討推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對策措施 。
在花卉市場交易方面，從全國范圍來看，切花、盆花、苗木產(chǎn)業(yè)正立足自身優(yōu)勢創(chuàng)新發(fā)展，展現(xiàn)出發(fā)展趨向精細(xì)化、流通渠道多元化、消費(fèi)平臺(tái)便利化等特點(diǎn) 。以鮮切花為例，昆明國際花卉拍賣交易中心的大數(shù)據(jù)顯示，2023 年成交量達(dá) 23.4 億枝，成交額 25.65 億元，同比增長 20% 以上 。這表明我國鮮切花生產(chǎn)提質(zhì)增效，供應(yīng)穩(wěn)定、品種豐富、品質(zhì)提升、消費(fèi)旺盛，產(chǎn)業(yè)配套也趨于完善，總體已進(jìn)入長景氣周期，預(yù)計(jì)未來 10 年市場仍將呈現(xiàn)正增長態(tài)勢 。
在盆栽植物領(lǐng)域，全國盆栽植物生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，市場內(nèi)需強(qiáng)大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好 。同時(shí)，消費(fèi)市場不斷下沉，適應(yīng)電商銷售的花卉品種和規(guī)格增多 。例如，蝴蝶蘭產(chǎn)量持續(xù)增加，成為 2023 年盆栽植物中的佼佼者；大花蕙蘭產(chǎn)量穩(wěn)中有降，價(jià)格較平穩(wěn)；寶蓮燈高品質(zhì)產(chǎn)品緊俏；紅掌品種更新慢，行情低迷；鳳梨產(chǎn)銷基本平衡；仙客來適合家庭消費(fèi)的品種有增長空間；多肉經(jīng)歷大起大落后進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期 。盆花市場透明度增加、反應(yīng)靈敏，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)產(chǎn)品品類成為主流，品質(zhì)與品種成為生產(chǎn)的核心追求 。
雖然暫時(shí)缺乏福州本地花卉市場的最新一手交易數(shù)據(jù)，但從全國趨勢來看，福州花卉市場也必然受到影響 。隨著電商的發(fā)展，零售電商在花卉銷售中的占比持續(xù)上升，這在福州也不例外 。2023 年，全國各地實(shí)體花店零售業(yè)務(wù)市場得到恢復(fù)，鮮花電商零售一路攀升 。2024 年創(chuàng)新消費(fèi)、高品質(zhì)消費(fèi)、即時(shí)消費(fèi)的鮮花新消費(fèi)趨勢，繼續(xù)推動(dòng)著鮮花行業(yè)轉(zhuǎn)型 。福州的實(shí)體花店也面臨著與全國同行類似的挑戰(zhàn)，如價(jià)格內(nèi)卷、競爭加劇等，需要從提升客戶購物體驗(yàn)、配套良好交通物流、提供更好售后服務(wù)等方面發(fā)力，以贏得市場 。
近期，福州的公園花卉景觀也有新看點(diǎn) 。福州花海公園迎來了 “新面孔”—— 小蒼蘭 。這種近年來的新晉 “網(wǎng)紅” 花卉，目前已漸次綻放，橘紅色、淡粉色、紫紅色的花朵色香俱佳，即將步入盛花期 。小蒼蘭又名香雪蘭，屬于鳶尾科香雪蘭屬球根花卉，其花色豐富，有黃、白、紫、紅、粉紅等，穗狀花序，花偏生一側(cè)，姿態(tài)優(yōu)雅 。由于株態(tài)清秀，花色濃艷且花期較長，小蒼蘭既適合花壇花海種植，也常用于盆栽與鮮切花生產(chǎn)，是世界十大切花之一 。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所花卉研究中心早在 1983 年就從荷蘭引進(jìn)小蒼蘭品種，并開展了生物學(xué)特性、適應(yīng)性及栽培技術(shù)研究 。實(shí)驗(yàn)顯示，福州的氣候條件與小蒼蘭原產(chǎn)地非洲南部好望角大體相似，海洋性氣候特征明顯，最冷月份平均氣溫在 6℃ - 10.5℃，無嚴(yán)寒天氣，十分適宜小蒼蘭生長 。去年 11 月，省農(nóng)科院作物研究所花卉團(tuán)隊(duì)為花海公園提供了色香姿俱佳的小蒼蘭品種種球，試種面積約 1200 平方米，共 4.2 萬株 。此次試種豐富了花海公園的花卉種類，也讓市民有機(jī)會(huì)欣賞到更多新品花卉 。
此外，烏山的春花也正爛漫開放 。桃花嬌艷，從道山路的天皇嶺進(jìn)入公園，名為「花封別徑」的上山小徑旁，粉色、白色的碧桃裝點(diǎn)山間，與紅雨山房片區(qū)白墻烏瓦的閩都傳統(tǒng)建筑相互映襯，構(gòu)成古香古色的畫卷 。櫻花熱烈、純潔、高尚，道山觀紅墻旁的櫻花纖細(xì)枝頭花朵簇?fù)?，除了常見的牡丹櫻、鐘花櫻，近兩年新引入的紅粉佳人櫻也淡雅綻放 。山茶花含蓄內(nèi)斂，路旁豐盈的山茶花重重疊疊，紅瓣黃蕊 。玉蘭花純潔、芳香、高潔，半山腰平臺(tái)處，白玉蘭亭亭玉立，還有紫玉蘭、二喬玉蘭等品種，無需綠葉襯托，在枝頭舒展身姿 。烏山不僅有爛漫春花，還有林木參天、怪石嶙峋、摩崖題刻、亭臺(tái)石林等景觀，吸引市民前來賞春休閑 。
福州花卉市場在行業(yè)趨勢的大背景下，既有與全國同步的發(fā)展態(tài)勢，又有本地獨(dú)特的花卉景觀與新品亮點(diǎn)，無論是市場交易的變化，還是公園花卉的綻放，都值得花卉從業(yè)者與愛好者持續(xù)關(guān)注 。
